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栄養学実験実習・演習 基礎と応用 栄養士養成課程のための
第4版
2020/03
東京
ISBN
9784767906744
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| Author No. | W |
| Titles | 栄養学実験実習・演習 基礎と応用 栄養士養成課程のための |
| Edition | 第4版 |
| Author | 渡邉早苗 山田和彦編著 今井久美子 [ほか] 共著 |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2020/03 |
| Page | viii, 92p |
| Size | 30cm |
| ISBN 1 | 9784767906744 |
| Notes | 「日本人の食事摂取基準(2020年版)」準拠 その他の共著者: 曽我部夏子, 高橋律子, 武田篤, 西村早苗, 橋詰和慶, 真野由紀子, 矢ケ崎信子, 山田恒代, 吉澤みな子, 若杉人美 矢ケ崎信子の崎は立つ崎 |
| Registration No. | 1036336 |
| Contents Note 1 | VT:栄養士養成課程のための栄養学実験実習・演習 |
|---|---|
| Contents Note 2 | VT:栄養学実験実習演習 |