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食品衛生学 Nブックス
新訂
伊藤武 古賀信幸 金井美惠子編著 佐藤吉朗 [ほか] 共著
建帛社
2020/05
東京
ISBN
9784767906461

Status Information

No hold

Detail

Location Code
図書館
Shelf Code
シラバスコーナー
Classification 1
498.54 食品衛生
Author No. I
Titles 食品衛生学
Edition 新訂
Author 伊藤武 古賀信幸 金井美惠子編著 佐藤吉朗 [ほか] 共著
Series Nブックス
Publisher 建帛社
Pub. Date 2020/05
Page vii, 204p : 挿図
Size 26cm
ISBN 1 9784767906461
Notes その他の共著者: 永山敏廣, 桝田和彌, 松浦寿喜, 山口仁孝, 吉田徹 文献あり
Registration No. 1043564