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概要

日本食物史
江原絢子 石川尚子 東四柳祥子著
吉川弘文館
2009/07
東京
ISBN
9784642080231
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利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
383.81
著者記号 E
書名 日本食物史
著者名 江原絢子 石川尚子 東四柳祥子著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2009/07
ページ viii, 383, 55p, 図版 [4] p : 挿図
サイズ 20cm
ISBN1 9784642080231
注記 参考文献: p360-383 年表: 巻末p19-55
登録番号 1034443
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