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概要

魚と肉 日本の食文化
藤井弘章編
吉川弘文館
2019/02
東京
ISBN
9784642068390
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利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
383.81
著者記号 N
巻冊記号 4
書名 魚と肉
著者名 藤井弘章編
叢書名 日本の食文化
シリーズNo. 4
出版者 吉川弘文館
出版年月 2019/02
ページ ix, 233, 7p : 挿図
サイズ 20cm
ISBN1 9784642068390
注記 参考文献あり
登録番号 1034446
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