|
日本の食文化史年表
2011/07
東京
ISBN
9784642014595
|
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 配架場所コード | 00001 参考図書コーナー |
| 分類記号 | 383.81 |
| 著者記号 | E |
| 書名 | 日本の食文化史年表 |
| 著者名 | 江原絢子 東四柳祥子編 |
| 出版者 | 吉川弘文館 |
| 出版年月 | 2011/07 |
| ページ | 4, 403p, 図版 [4] p 挿図 |
| サイズ | 23cm |
| ISBN1 | 9784642014595 |
| 注記 | 参考文献: p364-372 |
| 登録番号 | 1034568 |
| 内容細目1 | VT:日本の食文化史年表 |
|---|