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ゴマの科学 : electronic bk シリーズ《食品の科学》
1989/10
東京
ISBN 1
9784254954845
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| URL 1 | MARUZEN eBook Library |
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| Titles | ゴマの科学 |
| Volume No. | : electronic bk |
| Series | シリーズ《食品の科学》 |
| Author | 並木満夫 小林貞作編 |
| Publisher | 朝倉書店 |
| Pub. Date | 1989/10 |
| Classification 1 | 617.9 |
| ISBN | 9784254954845 |
| Notes | 文献: 章末 |
| Subjects | NDLSH:ごま |