脳と栄養 : electronic bk 行動の分子基盤を求めて
2003/05
東京
ISBN
9784767992075
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書名 | 脳と栄養 行動の分子基盤を求めて |
巻次 | : electronic bk |
著者名 | 斉藤昌之 鳥居邦夫 青山頼孝責任編集 |
出版者 | 建帛社 |
出版年月 | 2003/05 |
分類記号 | 491.371 |
ISBN | 9784767992075 |
注記 | 監修: 日本栄養・食糧学会 |
件名 | BSH:脳 BSH:栄養生理 |