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おうちで食べる!飲み込みが困難な人のための食事づくりQ&A : electronic bk
2015/09
東京
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| 本文へのリンク | MARUZEN eBook Library |
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| 書名 | おうちで食べる!飲み込みが困難な人のための食事づくりQ&A |
| 巻次 | : electronic bk |
| 著者名 | 江頭文江著 |
| 出版者 | 三輪書店 |
| 出版年月 | 2015/09 |
| 分類記号 | 498.59 特殊栄養学：母性,乳児,老人,労働,集団給食 |
| 注記 | 参考文献: p134 |
| 件名 | BSH:料理 BSH:高齢者 BSH:嚥下障害 |
| 内容細目1 | VT:おうちで食べる!飲み込みが困難な人のための食事づくりQ&A |
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