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概要

食の文化史 : electronic bk 読みなおす日本史
大塚滋著
吉川弘文館
2021/04
東京
ISBN
9784642222020

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書名 食の文化史
巻次 : electronic bk
叢書名 読みなおす日本史
著者名 大塚滋著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2021/04
分類記号
383.8 飲食史
ISBN 9784642222020
注記 中央公論社 1975年刊の再刊
件名 BSH:食生活 -- 歴史 NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史

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