食の文化史 : electronic bk 読みなおす日本史
2021/04
東京
ISBN
9784642222020
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書名 | 食の文化史 |
巻次 | : electronic bk |
叢書名 | 読みなおす日本史 |
著者名 | 大塚滋著 |
出版者 | 吉川弘文館 |
出版年月 | 2021/04 |
分類記号 | 383.8 飲食史 |
ISBN | 9784642222020 |
注記 | 中央公論社 1975年刊の再刊 |
件名 | BSH:食生活 -- 歴史 NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 |