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栄養士・管理栄養士をめざす人の調理・献立作成の基礎 : electronic bk
坂本裕子 森美奈子編
化学同人
2017/01
京都
ISBN 1
9784759827729

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This material is reference only.
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Detail

URL 1 MARUZEN eBook Library
Titles 栄養士・管理栄養士をめざす人の調理・献立作成の基礎
Volume No. : electronic bk
Author 坂本裕子 森美奈子編
Publisher 化学同人
Pub. Date 2017/01
Classification 1
498.5 食品.栄養
ISBN 9784759827729
Notes 参考文献・参考情報: p95
Subjects BSH:食品 BSH:料理 NDLSH:食品 NDLSH:料理 NDLSH:献立
Contents Note 1 VT:栄養士管理栄養士をめざす人の調理献立作成の基礎
Contents Note 2 VT:調理・献立作成の基礎 : 栄養士・管理栄養士をめざす人の

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