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ガイドラインでみる給食施設等の衛生管理 : electronic bk 管理栄養士・栄養士・調理師の対応
調所勝弘編集代表
新日本法規出版
2021/11
名古屋
ISBN 1
9784788289536

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This material is reference only.
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Detail

URL 1 MARUZEN eBook Library
Titles ガイドラインでみる給食施設等の衛生管理 管理栄養士・栄養士・調理師の対応
Volume No. : electronic bk
Author 調所勝弘編集代表
Publisher 新日本法規出版
Pub. Date 2021/11
Classification 1
498.54 食品衛生
ISBN 9784788289536
Subjects BSH:食品衛生 BSH:給食
Contents Note 1 VT:ガイドラインでみる給食施設等の衛生管理 : 管理栄養士栄養士調理師の対応

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