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概要
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クリーンミート 培養肉が世界を変える
2020/01
[東京]
ISBN
9784822288617
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 648.2 |
| 著者記号 | S |
| 書名 | クリーンミート 培養肉が世界を変える |
| 著者名 | ポール・シャピロ著 鈴木素子訳 |
| 出版者 | 日経BP |
| 出版年月 | 2020/01 |
| ページ | 364p |
| サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784822288617 |
| 登録番号 | 1036072 |
| 内容細目1 | OR:Clean meat : how growing meat without animals will revolutionize dinner and the world |
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