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概要

新調理学プラス 健康を支える食事を実践するために
松本美鈴 平尾和子編著
光生館
2020/03
東京
ISBN
9784332050438
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
596 食品.料理
著者記号 M
書名 新調理学プラス 健康を支える食事を実践するために
著者名 松本美鈴 平尾和子編著
出版者 光生館
出版年月 2020/03
ページ iv, 217p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN 9784332050438
注記 モデル・コア・カリキュラム対応
登録番号 1036037
内容細目1 VT:新調理学プラス : 健康を支える食事を実践するために

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号596
    • 著者記号M
    • 巻冊記号
    保管場所コード
    図書館
     
    分類記号
    596
    著者記号
    M
     
    貸出禁止区分
    貸出許可