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概要

菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦
鶴蒔靖夫著
IN通信社
2019/06
東京
ISBN
9784872184563
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詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
588.3
著者記号 M
書名 菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦
著者名 鶴蒔靖夫著
出版者 IN通信社
出版年月 2019/06
ページ 229p : 挿図, 肖像
サイズ 20cm
ISBN 9784872184563
注記 参考文献: 巻末
登録番号 1035982
内容細目1 VT:菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子と笑顔を機械でつなぐ : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦

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  • 1
    ラベル
    • 分類記号588.3
    • 著者記号M
    • 巻冊記号
    保管場所コード
    図書館
     
    分類記号
    588.3
    著者記号
    M
     
    貸出禁止区分
    貸出許可