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概要
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日本外食全史
2021/03
東京
ISBN
9784750516837
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 383.81 |
| 著者記号 | A |
| 書名 | 日本外食全史 |
| 著者名 | 阿古真理著 |
| 出版者 | 亜紀書房 |
| 出版年月 | 2021/03 |
| ページ | 659p |
| サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784750516837 |
| 注記 | 主要参考文献: p636-652 |
| 登録番号 | 1037992 |
| 内容細目1 | TT:Nippon gaisyoku zenshi |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:日本外食全史 |
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