食品衛生学 Nブックス
新訂
2020/05
東京
ISBN
9784767906461
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Location Code | 図書館 |
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Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
Author No. | I |
Titles | 食品衛生学 |
Edition | 新訂 |
Series | Nブックス |
Author | 伊藤武 古賀信幸 金井美惠子編著 佐藤吉朗 [ほか] 共著 |
Publisher | 建帛社 |
Pub. Date | 2020/05 |
Page | vii, 204p : 挿図 |
Size | 26cm |
ISBN | 9784767906461 |
Notes | その他の共著者: 永山敏廣, 桝田和彌, 松浦寿喜, 山口仁孝, 吉田徹 文献あり |
Registration No. | 1043564 |