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概要
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オールガイド食品成分表 2019
2019/02
東京
ISBN
9784407346428
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.51 食品学 |
| 著者記号 | J |
| 巻冊記号 | 2019 |
| 書名 | オールガイド食品成分表 |
| 巻次 | 2019 |
| 著者名 | 実教出版編修部編 |
| 出版者 | 実教出版 |
| 出版年月 | 2019/02 |
| ページ | 406p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784407346428 |
| 注記 | 「オールガイド五訂増補食品成分表」の改題、巻次を継承 2017-の表紙欧文タイトル: Standard tables of food composition |
| 登録番号 | 1034378 |
| 内容細目1 | CV:All guide : standard tables of food composition |
|---|---|
| 内容細目2 | OH:Standard tables of food composition |
| 内容細目3 | OR:オールガイド五訂増補食品成分表 |
| 内容細目4 | VT:食品成分表 : オールガイド |
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所蔵1 冊