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概要
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フードシステム入門 基礎からの食料経済学
2019/04
東京
ISBN
9784767906362
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 611.3 |
| 著者記号 | Y |
| 書名 | フードシステム入門 基礎からの食料経済学 |
| 著者名 | 薬師寺哲郎 中川隆編著 清水純一 [ほか] 共著 |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版年月 | 2019/04 |
| ページ | viii, 148p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784767906362 |
| 注記 | その他の共著者: 新開章司, 高橋克也, 西和盛, 山口道利 文献: p144 |
| 登録番号 | 1034810 |
| 内容細目1 | TT:Introduction to food system |
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