栄養素の通になる 食品成分最新ガイド
第5版
2022/08
東京
ISBN
9784789509275
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.55 栄養学.栄養化学 |
著者記号 | U |
書名 | 栄養素の通になる 食品成分最新ガイド |
版表示 | 第5版 |
著者名 | 上西一弘著 |
出版者 | 女子栄養大学出版部 |
出版年月 | 2022/08 |
ページ | 263p |
サイズ | 21cm |
ISBN | 9784789509275 |
注記 | 「日本人の食事摂取基準2020年版」「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」対応 文献: p261 |
登録番号 | 1040788 |