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概要
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Indonesian regional cooking
1st U.S. ed
1995
New York
ISBN
0312118325
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 596.22 アジア・インド料理 |
| 著者記号 | O |
| 書名 | Indonesian regional cooking |
| 版表示 | 1st U.S. ed |
| 著者名 | Sri Owen |
| 出版者 | St. Martin's Press |
| 出版年月 | 1995 |
| ページ | xiv, 289 p. ill. |
| サイズ | 24 cm |
| ISBN | 0312118325 |
| 注記 | Includes bibliographical references (p. 279-281) and index |
| 登録番号 | 1039526 |
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