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概要
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「嚙める」「飲み込める」がうれしい料理 食べやすくするポイントがひと目でわかる!
2022/01
東京
ISBN
9784789547567
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 498.59 特殊栄養学：母性,乳児,老人,労働,集団給食 |
| 著者記号 | Y |
| 書名 | 「嚙める」「飲み込める」がうれしい料理 食べやすくするポイントがひと目でわかる! |
| 著者名 | 山田晴子食事指導 赤堀博美料理指導 |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年月 | 2022/01 |
| ページ | 151p : 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784789547567 |
| 注記 | 「家族いっしょのユニバーサルレシピ」(2005年刊)の改題,改編 |
| eBookへのリンク | MARUZEN eBook Library |
| 登録番号 | 1039865 |
| 内容細目1 | OR:家族いっしょのユニバーサルレシピ |
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