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概要
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子どものための味覚教育 食育入門編 ピュイゼ
2016/11
東京
ISBN
9784061398467
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.5 食品．栄養 |
| 著者記号 | I |
| 書名 | 子どものための味覚教育 ピュイゼ |
| 巻次 | 食育入門編 |
| 著者名 | 石井克枝 [ほか] 著 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版年月 | 2016/11 |
| ページ | viii, 210p : 挿図 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784061398467 |
| 注記 | その他の著者: ジャック・ピュイゼ, 坂井信之, 田尻泉 参考図書・参考文献: p201-205 索引: p206-210 |
| 登録番号 | 1037751 |
| 内容細目1 | CL:ピュイゼ子どものための味覚教育 |
|---|---|
| 内容細目2 | 味覚教育の誕生と変遷 |
| 内容細目3 | 田尻泉著 |
| 内容細目4 | 何のための味覚教育? : 味覚教育で何が変わる? |
| 内容細目5 | 石井克枝著 |
| 内容細目6 | 食べものからの語りを聞こう : 我味わう,ゆえに我あり |
| 内容細目1 | Jacques Puisais著 |
|---|---|
| 内容細目2 | 田尻泉訳 |
| 内容細目3 | 味覚って何? |
| 内容細目4 | 坂井信之著 |
| 内容細目5 | 五感を使って食べものと向き合ってみよう : まずは大人が自分を知ろう |
| 内容細目6 | 石井克枝著 |
| 内容細目1 | 味覚教育を実際にやってみよう : 学校や家庭で実践してみる |
|---|---|
| 内容細目2 | 石井克枝著 |
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