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概要

食文化とおもてなし
山上徹著
学文社
2012/02
東京
ISBN
9784762022548
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詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
383.81
著者記号 Y
書名 食文化とおもてなし
著者名 山上徹著
出版者 学文社
出版年月 2012/02
ページ vi, 197p
サイズ 21cm
ISBN 9784762022548
注記 参考文献: 各章末
登録番号 1037833

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号383.81
    • 著者記号Y
    • 巻冊記号
    保管場所コード
    図書館
     
    分類記号
    383.81
    著者記号
    Y
     
    貸出禁止区分
    貸出許可