雑誌名1 Vesta 発行頻度 季刊 出版者 味の素食の文化センター 出版地 東京 ISSN 09180214 各号 - 保管場所コード 001 ( 図書館 ) 各号 - 配架場所コード 00009 ( 集密書架 ) 各号 - 巻号 No.95 各号 - 年月次 2014年夏 各号 - 特集記事 ああ、あれが食べたい!-現代日本人の食文化の一端を探る 注記 3号以降「ヴェスタ」の表示あり タイトル関連情報変更: 食文化のひろば (1号 (1989))→食文化を考える (2号 (1990)-31号 (May 1998))→かまどの神 (32号 (1998.秋)-38号 (2000.春))→食の文化誌 (39号 (2000.夏)-43号 (2001.夏))→食文化誌 (44号 (2001 autumn)-49号 (2003 winter))→食文化誌ヴェスタ (50号 (2003 spring)-)→食文化を楽しむ一冊 (100号 (2015 aurumn)-) 登録番号 5015998 各号 - 製本転送先登録番号 1042002