日本調理科学会誌
Journal of cookery science of Japan.
隔月刊
東京
ISSN
13411535
電子ジャーナルへのリンク
|
各号 - 保管場所コード | 図書館 |
---|---|
各号 - 配架場所コード | 集密書架 |
各号 - 巻号 | Vol.55 No.2 |
各号 - 年月次 | 令和4年4月 |
注記 | タイトル別名: 日本調理科学会誌 |
電子ジャーナルへのリンク | J-STAGE |
登録番号 | 5016878 |
各号 - 製本転送先登録番号 | 1043741 |