月刊フードケミカル
a technical journal on food chemistry & chemicals.
月刊
東京
ISSN
09112286
|
各号 - 保管場所コード | 図書館 |
---|---|
各号 - 配架場所コード | 集密書架 |
各号 - 巻号 | Vol.37 No.5 (433) |
各号 - 年月次 | 2021年5月号 |
各号 - 特集記事 | 特集1: 注目のNewプロテインの開発と利用展開, 特集2: ifia/HFE JAPAN 2021開催 |
注記 | タイトル別名: A technical journal on food chemistry & chemicals |
登録番号 | 5015017 |
各号 - 製本転送先登録番号 | 1041965 |