月刊フードケミカル
a technical journal on food chemistry & chemicals.
9
東京
ISSN
09112286
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Volume - Location Code | 図書館 |
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Volume - Shelf Code | 集密書架 |
Volume - Vol. No. | Vol.33 No.10 (390) |
Volume - Years of Serial | 2017年10月号 |
Volume - Feature Article | 特集1: 食肉製品の品質向上最新技術, 特集2: 食品添加物公定書第9版 |
Notes | タイトル別名: A technical journal on food chemistry & chemicals |
Registration No. | 5006697 |
Volume - Binding Reg No. | 1034595 |