食品衛生研究
月刊
東京
ISSN
05598974
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各号 - 巻号 | Vol.68 No.10 (823) |
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各号 - 年月次 | 2018年10月号 |
各号 - 特集記事 | [食品等事業団体が作成したHACCPに沿った衛生管理のための業種別手引書 解説] 機械製乾めん・手延べ干しめん製造業者向け, 魚肉ねり製品に関するHACCP実践の手引書 |
注記 | 25巻1号(昭和50年1月発行)の表紙並列タイトル: Food sanitation research 25巻1号(昭和50年1月発行)には通巻298号の表示あり タイトル別名: Food sanitation research., 食品衞生研究 |