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日本食品科学工学会誌
Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology.
月刊
つくば
ISSN
1341027X
電子ジャーナルへのリンク
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| 継続区分 | 停止 |
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| 所蔵巻号 | 42(3-12),43-49,50(1-8,10-12),51-53,54(1-8,10-12),55-63,64(1-2,4-12),65-70 |
| 所蔵年 | 1995-2023 |
| 電子ジャーナルへのリンク | J-STAGE |