各号一覧

タイトル情報

概要

Vesta
季刊
味の素食の文化センター
東京
ISSN
09180214

詳細

継続区分
停止
所蔵巻号 1-106
所蔵年 1989-2017

各号一覧

各号106 冊
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  • 101
    各号 - 巻号

    No.6

    登録番号
    5015929
    各号 - 年月次
    1991年1月
    各号 - 所蔵区分
    所蔵中
    各号 - 保管場所コード
    図書館
    各号 - 配架場所コード
    集密書架
    各号 - 特集記事
    特集1: 電子レンジの機能, 特集2: 神饌考② 熟饌
  • 102
    各号 - 巻号

    No.5

    登録番号
    5015928
    各号 - 年月次
    1990年10月
    各号 - 所蔵区分
    所蔵中
    各号 - 保管場所コード
    図書館
    各号 - 配架場所コード
    集密書架
    各号 - 特集記事
    特集1: 対談:試験管と庖丁, 特集2: 現考朝鮮半島の食文化
  • 103
    各号 - 巻号

    No.4

    登録番号
    5015927
    各号 - 年月次
    1990年7月
    各号 - 所蔵区分
    所蔵中
    各号 - 保管場所コード
    図書館
    各号 - 配架場所コード
    集密書架
    各号 - 特集記事
    特集1: ココナツ発酵食品-消えゆく「セマイ」-, 特集2: お公家さんの懐石料理
  • 104
    各号 - 巻号

    No.3

    登録番号
    5016373
    各号 - 年月次
    1990年4月
    各号 - 所蔵区分
    所蔵中
    各号 - 保管場所コード
    図書館
    各号 - 配架場所コード
    集密書架
    各号 - 特集記事
    特集1: うま味の文化圏, 特集2: 統計にみる食生活の変遷
  • 105
    各号 - 巻号

    No.2

    登録番号
    5016372
    各号 - 年月次
    1990年2月
    各号 - 所蔵区分
    所蔵中
    各号 - 保管場所コード
    図書館
    各号 - 配架場所コード
    集密書架
    各号 - 特集記事
    特集1: 食の文化、にし・ひがし, 特集2: 栄養思想の底流②
  • 106
    各号 - 巻号

    No.1

    登録番号
    5016371
    各号 - 年月次
    1989年11月
    各号 - 所蔵区分
    所蔵中
    各号 - 保管場所コード
    図書館
    各号 - 配架場所コード
    集密書架