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味覚を科学する 角川選書
2002/11
東京
ISBN
4047033456
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| Location Code | 図書館 |
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| Classification 1 | 491.377 |
| Author No. | T |
| Titles | 味覚を科学する |
| Author | 都甲潔編 |
| Series | 角川選書 |
| Series No. | 345 |
| Publisher | 角川書店 |
| Pub. Date | 2002/11 |
| Page | 269p |
| Size | 19cm |
| ISBN 1 | 4047033456 |
| Notes | 参考文献: p261-266 |
| Registration No. | 1027806 |
| Contents Note 1 | VT:味覚を科学する |
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