食品衛生学 2 食べ物と健康 サクセス管理栄養士講座
第5版
2015/03
東京
ISBN
9784804113265
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Location Code | 図書館 |
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Shelf Code | 集密書架 |
Classification 1 | 498.55 栄養学.栄養化学 |
Author No. | T |
Copy No. | 2 |
Titles | 食品衛生学 食べ物と健康 |
Volume No. | 2 |
Edition | 第5版 |
Author | 植木幸英 阿部尚樹著 |
Series | サクセス管理栄養士講座 |
Publisher | 第一出版 |
Pub. Date | 2015/03 |
Page | iii, 114p : 挿図 |
Size | 26cm |
ISBN 1 | 9784804113265 |
Notes | 監修: 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会 |
Registration No. | 1027250 |