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Outline
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食品学実験 Nブックス
2009/04
東京
ISBN
9784767903811
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Status Information
No hold
Detail
| Location Code | 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 498.53 |
| Author No. | A |
| Titles | 食品学実験 |
| Series | Nブックス |
| Series No. | . 実験シリーズ||ジッケン シリーズ |
| Author | 青柳康夫 有田政信編著 海老塚広子 [ほか] 共著 |
| Publisher | 建帛社 |
| Pub. Date | 2009/04 |
| Page | vi, 165p 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN | 9784767903811 |
| Notes | その他の共著者: 小嶋文博, 川端康之, 竹山恵美子, 中川禎人, 中河原俊治, 福島正子, 間瀬民生, 三宅義明, 茂木秀喜 文献: p156-158 |
| Registration No. | 1025650 |
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Holding1 items
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1Label
- Classification 1498.53
- Author No.A
- Copy No.
Registration No.1025650
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