資料詳細

概要

給食経営管理論 管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答Toku-ichi
管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室編
インターメディカル
2019/07
東京
ISBN
9784900828742

利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
001 図書館
配架場所コード
00003 国試対策コーナー
分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
著者記号 K-9
巻冊記号 国試
書名 給食経営管理論
著者名 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室編
叢書名 管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答Toku-ichi
シリーズNo. 9
出版者 インターメディカル
出版年月 2019/07
ページ 109p : 挿図
サイズ 19cm
ISBN1 9784900828742
注記 付: 赤シート1枚 監修: 赤尾正
登録番号 1037659
内容細目1 VT:給食経営管理論