資料詳細

概要

ライフステージ別栄養管理・実習
3訂
吉岡慶子 三成由美 徳井教孝編著 熊原秀晃 [ほか] 共著
建帛社
2021/05
東京
ISBN
9784767907079

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保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
著者記号 Y
書名 ライフステージ別栄養管理・実習
版表示 3訂
著者名 吉岡慶子 三成由美 徳井教孝編著 熊原秀晃 [ほか] 共著
出版者 建帛社
出版年月 2021/05
ページ viii, 237p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN1 9784767907079
注記 日本人の食事摂取基準(2020年版), 日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠 その他の共著者: 柴田瑠美子, 田中弘之, 三好惠美子, 森口里利子, 安武健一郎, 大和孝子 文献: 各章末
登録番号 1038851
内容細目1 VT:ライフステージ別栄養管理実習