資料詳細

概要

納豆の食文化誌

横山智著

農山漁村文化協会

2021/06

東京

ISBN

9784540181177

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利用状況

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詳細

保管場所コード	001 図書館
分類記号	383.82
著者記号	Y
書名	納豆の食文化誌
著者名	横山智著
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2021/06
ページ	301p : 挿図
サイズ	19cm
ISBN1	9784540181177
注記	参考文献: p284-297
登録番号	1038922

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