資料詳細

概要

危機の時代料理家の群像台所からみる戦争と社会

西川和樹著

春風社

2025/05

横浜

ISBN

9784868160496

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利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード	図書館
分類記号	596 食品．料理
著者記号	N
書名	危機の時代料理家の群像台所からみる戦争と社会
著者名	西川和樹著
出版者	春風社
出版年月	2025/05
ページ	428,8p
サイズ	19cm
ISBN1	9784868160496
注記	文献:p407-428
登録番号	1045353

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