|
危機の時代 料理家の群像 台所からみる戦争と社会
2025/05
横浜
ISBN
9784868160496
|
| Location Code | 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 596 食品．料理 |
| Author No. | N |
| Titles | 危機の時代 料理家の群像 台所からみる戦争と社会 |
| Author | 西川和樹著 |
| Publisher | 春風社 |
| Pub. Date | 2025/05 |
| Page | 428,8p |
| Size | 19cm |
| ISBN 1 | 9784868160496 |
| Notes | 文献:p407-428 |
| Registration No. | 1045353 |