資料詳細

概要

栄養と健康
4訂
日本フードスペシャリスト協会編
建帛社
2026/01
東京
ISBN
9784767908014

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保管場所コード
図書館
配架場所コード
新着図書コーナー
分類記号
498.5 食品.栄養
著者記号 N
書名 栄養と健康
版表示 4訂
著者名 日本フードスペシャリスト協会編
出版者 建帛社
出版年月 2026/01
ページ viii, 189p : 挿図
サイズ 21cm
ISBN1 9784767908014
注記 主要参考文献: p177
登録番号 1046203
内容細目1 CV:Food specialist