かむ・飲み込むが難しい人のごはん 決定版
2019/07
東京
ISBN
9784065165478
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.59 特殊栄養学:母性,乳児,老人,労働,集団給食 |
著者記号 | K |
書名 | かむ・飲み込むが難しい人のごはん 決定版 |
著者名 | 藤谷順子監修 |
出版者 | 講談社 |
出版年月 | 2019/07 |
ページ | 127p |
サイズ | 26cm |
ISBN | 9784065165478 |
注記 | 「嚥下調整食学会分類2013」の新コード分類に対応 |
登録番号 | 1035398 |
内容細目1 | VT:かむ飲み込むが難しい人のごはん |
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内容細目2 | VT:決定版かむ・飲み込むが難しい人のごはん |