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概要
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宮廷楽長 (カペルマイスター) サリエーリのお菓子な食卓 時空を超えて味わうオペラ飯
2019/11
東京
ISBN
9784393485255
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 596.23 西洋料理 |
| 著者記号 | E |
| 書名 | 宮廷楽長 (カペルマイスター) サリエーリのお菓子な食卓 時空を超えて味わうオペラ飯 |
| 著者名 | 遠藤雅司著 |
| 出版者 | 春秋社 |
| 出版年月 | 2019/11 |
| ページ | 216, 6p : 挿図, 肖像 |
| サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784393485255 |
| 注記 | 参考文献一覧: 巻末p1-6 |
| 登録番号 | 1036062 |
| 内容細目1 | VT:宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓 : 時空を超えて味わうオペラ飯 |
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