食を料理する 哲学的考察
増補版
2020/06
東京
ISBN
9784798916330
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Location Code | 図書館 |
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Classification 1 | 596 食品.料理 |
Author No. | M |
Titles | 食を料理する 哲学的考察 |
Edition | 増補版 |
Author | 松永澄夫著 |
Publisher | 東信堂 |
Pub. Date | 2020/06 |
Page | xi, 320p : 挿図 |
Size | 20cm |
ISBN | 9784798916330 |
Registration No. | 1036515 |
Contents Note 1 | TT:Qu'est-ce que le manger? : essai philosophique |
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