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概要
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食品衛生学実験 Nブックス. 実験シリーズ
三訂
2021/04
東京
ISBN
9784767906928
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
予約はありません
詳細
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 498.54 食品衛生 |
| 著者記号 | G |
| 書名 | 食品衛生学実験 |
| 版表示 | 三訂 |
| 叢書名 | Nブックス. 実験シリーズ |
| 著者名 | 後藤政幸 熊谷優子編著 一條知昭 [ほか] 共著 |
| 出版者 | 建帛社 |
| 出版年月 | 2021/04 |
| ページ | vi, 145p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784767906928 |
| 注記 | その他の共著者: 上田龍太郎, 金井美恵子, 古賀信幸, 坂尻徹也, 杉山千歳, 高橋真美, 中島肇, 中村智英子, 桝田和彌, 松浦寿喜, 吉田徹 文献: p141-142 |
| 登録番号 | 1038852 |
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