給食を通じた教育で子どもたちが学んだこと 旧久美浜町・川上小学校の“給食教育"が残したもの
2024/03
戸田
ISBN
9784540231650
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保管場所コード | 図書館 |
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分類記号 | 374.94 学校給食・栄養教諭 |
著者記号 | W |
書名 | 給食を通じた教育で子どもたちが学んだこと 旧久美浜町・川上小学校の“給食教育"が残したもの |
著者名 | 和井田結佳子著 |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月 | 2024/03 |
ページ | 291p : 挿図 |
サイズ | 20cm |
ISBN | 9784540231650 |
注記 | 博士論文「子どもの学びからみる学校給食の教育的意義 : 1967年から1987年の旧久美浜町川上小学校における給食教育に着目して」(東京学芸大学, 2022年) をもとに加筆修正したもの |
登録番号 | 1043488 |
内容細目1 | VT:給食を通じた教育で子どもたちが学んだこと : 旧久美浜町川上小学校の給食教育が残したもの |
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