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概要

基礎栄養学 新食品・栄養科学シリーズ
第5版
灘本知憲編
化学同人
2021/03
京都
ISBN
9784759816471
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
著者記号 S
書名 基礎栄養学
版表示 第5版
叢書名 新食品・栄養科学シリーズ
著者名 灘本知憲編
出版者 化学同人
出版年月 2021/03
ページ xi, 216p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN 9784759816471
注記 ガイドライン準拠 付: 日本人の食事摂取基準(抜粋)2020年版 (24p ; 21cm) 参考書--もう少し詳しく学びたい人のために: p209-210
登録番号 1038858

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    • 分類記号498.55
    • 著者記号S
    • 巻冊記号
    保管場所コード
    図書館
     
    分類記号
    498.55
    著者記号
    S
     
    貸出禁止区分
    貸出許可