Holding List

Outline

トウガラシ大全 どこから来て、どう広まり、どこへ行くのか
スチュアート・ウォルトン著 秋山勝訳
草思社
2019/09
東京
ISBN
9784794224149
The cover image is from "Kinokuniya".
By clicking the image, the detailed page of the online store, Kinokuniya, is displayed.

Status Information

No hold

Detail

Location Code
001 図書館
Classification 1
619.91
Author No. W
Titles トウガラシ大全 どこから来て、どう広まり、どこへ行くのか
Author スチュアート・ウォルトン著 秋山勝訳
Publisher 草思社
Pub. Date 2019/09
Page 311p, 図版ivp
Size 19cm
ISBN 9784794224149
Notes 原書 (St.Martin's Press, 2018) の全訳 参考文献: p309-311
Registration No. 1035901
Contents Note 1 OR:The devil's dinner : a gastronomic and cultural history of chili peppers
Contents Note 2 VT:トウガラシ大全 : どこから来てどう広まりどこへ行くのか

Holding List

Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 1619.91
    • Author No.W
    • Copy No.
    Registration No.

    1035901

    Location Code
    図書館
     
    Classification 1
    619.91
    Author No.
    W
     
    Refer Only
    Lending allowed