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食の文化史 : electronic bk 読みなおす日本史
2021/04
東京
ISBN 1
9784642222020
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| URL 1 | MARUZEN eBook Library |
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| Titles | 食の文化史 |
| Volume No. | : electronic bk |
| Series | 読みなおす日本史 |
| Author | 大塚滋著 |
| Publisher | 吉川弘文館 |
| Pub. Date | 2021/04 |
| Classification 1 | 383.8 飲食史 |
| ISBN | 9784642222020 |
| Notes | 中央公論社 1975年刊の再刊 |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史 NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 |