応用栄養学 健康・栄養科学シリーズ
改訂第7版
2020/11
東京
ISBN
9784524229048
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 498.55 栄養学.栄養化学 |
著者記号 | K |
書名 | 応用栄養学 |
版表示 | 改訂第7版 |
叢書名 | 健康・栄養科学シリーズ |
著者名 | 渡邊令子 伊藤節子 瀧本秀美編集 |
出版者 | 南江堂 |
出版年月 | 2020/11 |
ページ | xiv, 353p : 挿図 |
サイズ | 26cm |
ISBN | 9784524229048 |
注記 | 参考図書: p336-339 監修: 国立健康・栄養研究所 |
登録番号 | 1037782 |
内容細目1 | CL:Applied nutritional sciences |
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