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人を幸せにする食品ビジネス学入門
第2版
2021/07
東京
ISBN
9784274227370
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Status Information
No hold
Detail
| Location Code | 001 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 588.09 |
| Author No. | N |
| Titles | 人を幸せにする食品ビジネス学入門 |
| Edition | 第2版 |
| Author | 日本大学食品ビジネス学科編著 |
| Publisher | オーム社 |
| Pub. Date | 2021/07 |
| Page | xi, 170p : 挿図, 肖像, 地図 |
| Size | 21cm |
| ISBN | 9784274227370 |
| Notes | 参考文献: p164-168 |
| Registration No. | 1038921 |
| Contents Note 1 | VT:食品ビジネス学入門 : 人を幸せにする |
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- Classification 1588.09
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