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大量調理施設衛生管理のポイント HACCPの考え方に基づく衛生管理手法
7訂
中央法規出版
2021/07
東京
ISBN
9784805883525
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Status Information

No hold

Detail

Location Code
001 図書館
Classification 1
498.54 食品衛生
Author No. T
Titles 大量調理施設衛生管理のポイント HACCPの考え方に基づく衛生管理手法
Edition 7訂
Publisher 中央法規出版
Pub. Date 2021/07
Page 127p
Size 30cm
ISBN 9784805883525
Registration No. 1038886

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Holding1 items
  • 1
    Registration No.

    1038886

    Location Code
    図書館
     
    Classification 1
    498.54
    Author No.
    T
     
    Refer Only
    Lending allowed